じゃがいもとにんじんの洋風きんぴら　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. にんじんは細切りにします。
3. 2. じゃがいもは細切りにし、水に5分程さらします。
4. 3. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を入れ、香りが立ってきたら、1、水気を切った2を入れ、じゃがいもに火が通るまで中火で炒めます。
6. 5. 3、(B)を入れ、中火で炒め、水気が少なくなってきたら弱火にし、粉チーズを入れ、全体に味が馴染むように炒めたら、火から下ろします。
7. 6. 器に盛りつけ、パセリをちらして完成です。