ミュートを解除

じゃがいもとにんじんの洋風きんぴら　レシピ・作り方

「じゃがいもとにんじんの洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.47(64)
和食の定番であるきんぴらを、コンソメ味が効いた洋風にアレンジしてみました。じゃがいもとにんじんのシャキシャキとした食感が、やみつきになること間違いなしです。ベーコンの塩味と粉チーズのコクが相性よく、ついついビールも進んでしまう味付けになってますよ。あっという間に作れますので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  • 1にんじんは細切りにします。
  • 2じゃがいもは細切りにし、水に5分程さらします。
  • 3薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)を入れ、香りが立ってきたら、1、水気を切った2を入れ、じゃがいもに火が通るまで中火で炒めます。
  • 53、(B)を入れ、中火で炒め、水気が少なくなってきたら弱火にし、粉チーズを入れ、全体に味が馴染むように炒めたら、火から下ろします。
  • 6器に盛りつけ、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

コンソメの量はお好みで調整してください。 鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンはハムを代用しても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が特徴で、コンソメと粉チーズでコクのある洋風な味付けに仕上がります。じゃがいもとにんじんの彩り鮮やかな一品で、仕上げに黒胡椒を効かせると更に美味しさアップ。ベーコンの旨みとにんにくの香りが食欲をそそり、お弁当のおかずとしても大活躍。家にある材料でパパッと作れて、子供から大人まで楽しめる優しい味わいです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ