大豆ミートのココナッツカレー レシピ・作り方

「大豆ミートのココナッツカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆ミートのココナッツカレーのご紹介です。お肉の代わりに大豆ミートを使用して、ココナッツカレーを作りました。しっかりと食べ応えがあり、ココナッツが香りとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ニンニク、生姜はみじん切りにします。
  4. 3. フライパンを中火で熱しオリーブオイルをひき、2を入れニンニクの香りが立つまで炒めたら1を加えたまねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. (A)を加え中火で炒めます。粉っぽさがなくなったら大豆ミートを加え炒め合わせます。
  6. 5. 全体が混ざったら、カットトマト缶、ココナッツミルクを加えて混ぜ合わせ、中火で10分ほど煮込みます。
  7. 6. 汁気が少なくなったら弱火にし、塩を加え味を調えて火から下ろします。
  8. 7. 器によそい、フランスパン、イタリアンパセリを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。 大豆ミートは水戻し不要のものを使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ