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押し麦の豆乳クリームリゾット レシピ・作り方
「押し麦の豆乳クリームリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.47(6)
押し麦をリゾット風に仕上げた、体に優しいメニューのご紹介です。豆乳を使ってあっさりと仕上げているので、朝食や夜食としてもおすすめです。押し麦のぷちぷちとした食感がクセになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。しめじは手でほぐします。
- 2スモークサーモンは半分に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ炒めます。
- 4玉ねぎがしんなりとしてきたら2、押麦、無調整豆乳、(A)を入れ中火で加熱します。ふつふつしてきたら蓋をし弱火で10分加熱し、押麦に火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒の分量はお好みで調整してください。
しめじはお好みのきのこを代用してアレンジしても美味しくお作りいただけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
