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たっぷり春キャベツのグラタン レシピ・作り方
「たっぷり春キャベツのグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.81(12)
たっぷり春キャベツのグラタンのご紹介です。有塩バターで炒めた春キャベツをホワイトソースで和えて、ピザ用チーズをのせてこんがりと焼き上げました。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1春キャベツは一口大に切ります。
- 2フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし1を炒めます。
- 3春キャベツに火が通ったら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで弱火で混ぜ合わせます。
- 4牛乳、(A)を加え中火で混ぜ合わせます。
- 5とろみがつき全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6耐熱皿に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで10分程焼いてできあがりです。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭 く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.81
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
