スキレットでベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
「スキレットでベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、スキレットのチーズベイクドケーキはいかがでしょうか。しっとりと濃厚なチーズケーキはコーヒーや紅茶にぴったりですよ。焼きたてもおいしいですが、しっかりと冷やすと、しっとりとしてより一層おいしく召し上がれます。
調理時間：70分
費用目安：700円前後
材料(1台分（直径19×深さ4.5cmのスキレット）)
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ビスケットをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かし無塩バターを入れて手で揉み、バターがなじんだらスキレットに敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れ10分ほど冷やします。
- 2. フードプロセッサーに生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 3. 1に2を流し込みます。
- 4. 170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつき火が通るまで40分ほど焼きます。
- 5. 粗熱が取れたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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