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スキレットでベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
「スキレットでベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
700円
レビュー
ティータイムのお供に、スキレットのチーズベイクドケーキはいかがでしょうか。しっとりと濃厚なチーズケーキはコーヒーや紅茶にぴったりですよ。焼きたてもおいしいですが、しっかりと冷やすと、しっとりとしてより一層おいしく召し上がれます。
材料（1台分（直径19×深さ4.5cmのスキレット））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ビスケットをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。 溶かし無塩バターを入れて手で揉み、バターがなじんだらスキレットに敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れ10分ほど冷やします。
- 2フードプロセッサーに生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 31に2を流し込みます。
- 4170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつき火が通るまで40分ほど焼きます。
- 5粗熱が取れたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度 を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q持ち運びできますか？+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
- Q薄力粉の代わりに米粉でも作れますか？+A薄力粉の代わりに米粉を使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安にご用意ください。
