トースターで本格的に ハワイ風フリフリチキン レシピ・作り方

「トースターで本格的に ハワイ風フリフリチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハワイで大人気のフリフリチキンをご家庭でお手軽に楽しめるレシピです。フリフリとは、網で回しながら焼くという意味で、テリヤキの甘辛い味つけが特徴的です。今回はオーブントースターで焼いていますので、本格的な味わいが手軽に楽しめますよ。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 紫玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2. とうもろこしは縦半分に切ります。
  3. 3. 鶏もも肉は半分に切り、塩こしょうをふります。
  4. 4. ジッパー付き保存袋に漬けダレの材料を入れて軽く混ぜ、3を入れて揉みこみ、冷蔵庫で1時間ほど漬けます。
  5. 5. キッチンペーパーで汁気を拭き取り、アルミホイルを敷いた天板に皮目を上にしてのせます。2をのせて4の漬けダレを刷毛で塗り、オーブントースターで20分ほど焼きます。
  6. 6. 鶏もも肉に焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出し、一口大に切ります。
  7. 7. お皿にサラダ菜、1、トマト、5のとうもろこし、6を盛り付け、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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