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きゅうりと鶏ささみの生姜だれサラダ　レシピ・作り方

「きゅうりと鶏ささみの生姜だれサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.51
(38)

シャキシャキのきゅうりと、やわらかく蒸した鶏ささみを生姜風味のたれでいただくサラダのご紹介です。火を使わず、電子レンジで簡単に作れるので忙しい時にぴったりのおかずです。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみの筋は取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみ、(A)を入れて揉みこみ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。粗熱を取り、手で細かく割きます。
  4. 3 1、(B)を加えて味がなじむように和え、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
38人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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