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カブのとろろ昆布和え　レシピ・作り方

「カブのとろろ昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.09
(10)

旨味たっぷりにとろろ昆布をカブと合わせて、和え物としていただきます。 カブのしっとりシャキシャキの食感があと引く美味しさです。お酒のおつまみや箸休めなどにもオススメです。 ぜひ、作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 とろろ昆布は手でほぐしておきます。
  2. 1 カブの白い部分は皮を剥いて半分に切り、薄切りにします。カブの葉は1.5cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに1と塩を入れ、混ぜ合わせて5分ほどおきます。
  4. 3 水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、とろろ昆布と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カブは、大根や白菜などでも美味しくいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 とろろ昆布はくっついて入っていることがあるので、よくほぐしておくと材料と混ぜ合わせやすくなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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