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ぷりぷり!えびねぎたっぷり!満足パスタ

「ぷりぷり!えびねぎたっぷり!満足パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えびを使ったバター醤油味のパスタです。たっぷりのえびと豪快にかけたあさつきが目を引き、ニンニクのきいたバター醤油の香りが食欲をそそる一品です。とっても簡単なのに美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】1人前
パスタ        80g
えび         30g
あさつき       7本
醤油         大さじ1
バター        15g
にんにく       2かけ
オリーブオイル    大さじ1
パスタの茹で汁    大さじ1

【手順】
1.にんにくはみじん切り、あさつきは小口切りにします
2.フライパンに油を熱しにんにくを炒め、えびに軽く火を入れて醤油、茹で汁とバターを加えます
3.②に茹でたパスタを絡め、お皿に盛ります
4.あさつきをかけたら完成です

料理のコツ・ポイント

今回は生のむきえびを使いましたが、冷凍むきえびを使う場合は流水で解凍して水をよく切ってから使ってください。殻付きのエビの場合は、頭や殻をとって背わたも除いて使ってください。
あさつきの量はお好みで加減してくださいね。

たべれぽ

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