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ピスタチオクリームチーズケーキ レシピ・作り方

ピスタチオクリームチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70
費用目安
800
レビュー
ティータイムのお供に、ピスタチオクリームチーズケーキはいかがでしょうか。クリーミーで香ばしいピスタチオクリームが入ったチーズケーキはコーヒーや紅茶にぴったりですよ。焼きたてもおいしいですが、しっかりと冷やすと、しっとりとしてより一層おいしく召し上がれます。
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材料1台分(15cm丸型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。
  • 1フードプロセッサーでビスケットを撹拌します。 溶かし無塩バターを入れてなめらかになるまで混ぜ合わせたら、型に敷きスプーンで押し固め、冷蔵庫に入れ10分ほど冷やします。
  • 2フードプロセッサーに生地の材料を入れなめらかになるまで混ぜ合わせます。
  • 31に流し込みます。
  • 4170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつき火が通るまで40分ほど焼き、粗熱をとります。
  • 5型から外し、器に盛り付け、ミントをのせ完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    どのくらい日持ちしますか?
    +
    A
    冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    持ち運びできますか?
    +
    A
    要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。