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ジャポネソースのビーフステーキ丼 レシピ・作り方
「ジャポネソースのビーフステーキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
1000円
4.15(13)
ジャポネソースのビーフステーキ丼はいかがですか。ジューシーな牛ステーキ肉に、ニンニクが効いた甘じょっぱいジャポネソースとごはんが合わさり、とってもおいしいですよ。ジャポネソースは簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 牛肩ロースステーキ肉120g
- 塩こしょう小さじ1/4
- ジャポネソース
- 玉ねぎ30g
- ニンニク1片
- (A)しょうゆ大さじ3
- (A)みりん大さじ1
- (A)砂糖大さじ1/2
- (A)はちみつ小さじ1
- 酢大さじ1
- 粗挽き黒こしょうふたつまみ
- 水溶き片栗粉小さじ2
- のり (刻み)適量
手順
- 1玉ねぎ、ニンニクはすりおろします。
- 2鍋に1、(A)を入れ中火で熱し、ひと煮立ちしたら酢、粗挽き黒こしょうを入れます。
- 3弱火にして、水溶き片栗粉を回し入れとろみがついたら、火から下ろします。
- 4牛肩ロースステーキ肉に塩こしょうをふります。
- 5フライパンを強火で熱し、4を入れ両面を焼きます。焼き色がついて中まで火が通ったら火から下ろして、2cm角に切ります。
- 6器にごはんをよそい、のりを散らして、5を盛り付け、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
は ちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方、体調に不安のある方は、しっかりと加熱してお召し上がりください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
