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ちくわとキャベツの和風チャーハン　レシピ・作り方

「ちくわとキャベツの和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.25(20)
ちくわとキャベツのチャーハンはいかがでしょうか。ニンニクの香りが食欲をそそります。ちくわやキャベツなど手軽な食材で作れますよ。とても美味しいので、さっと済ませたい日のランチなどにもぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツを粗みじん切りにします。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3ちくわを縦4等分に切り、5mm幅に切ります。
  • 4フライパンにサラダ油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで加熱したら、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 53、(A)を入れて汁気がなくなるまで中火で炒め、ごはんを入れて炒め合わせます。
  • 6端に寄せて、溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら固まってきたら中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  • 7お皿に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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