旨味抜群 即席カクテキ レシピ・作り方

「旨味抜群 即席カクテキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

漬け込む時間がなくても簡単にできる、即席カクテキのレシピです。かつお節と桜エビ、ダブルの旨味でお箸が止まらないおいしさです。プチプチとしたごまの食感もクセになります。もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は2cmの角切りにします。
  3. 2. ボウルに1を入れ、塩をふって揉みこみ、水気を切ります。
  4. 3. 別のボウルにかつお節、桜エビ、(A)を入れて混ぜ、2を加えてよく和えます。
  5. 4. 器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

大根に塩をふることで余分な水分が抜け、味が染み込みやすくなります。 塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ

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