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サラミとじゃがいもの春巻き　レシピ・作り方

「サラミとじゃがいもの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.52(6)
今晩のおかずに、サラミとじゃがいもの春巻きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのサラミと、ホクホクのじゃがいもを、コクのあるチーズと一緒に、香ばしい春巻きにすると、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。
  • 2サラミは細切りにします。
  • 3耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
  • 4温かいうちにフォークで粗くつぶし、2、ピザ用チーズ、黒こしょうを入れ、味がなじむまで和えます。
  • 5春巻きの皮に4をのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗って留めます。同様に9個作ります。
  • 6鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に温め、5を入れてきつね色になるまで3分程揚げ、油切りします。
  • 7器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。春巻きの皮は、お好みの大きさのものでお作りただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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