水菜とパクチーのエスニックサラダ レシピ・作り方

「水菜とパクチーのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.21
(7)

甘酸っぱいスイートチリソースを使用したドレッシングで仕上げる、エスニック風サラダのご紹介です。シャキシャキの水菜とさっぱりしたトマト、風味豊かなパクチーを加えたやみつきになる一品です。仕上げにかけたくるみの食感がとてもいいアクセントになります。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パクチーは根元を切り落としておきます。
  2. 1 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。トマトはヘタを切り落とし、2cm角に切ります。パクチーは2cm幅に切ります。
  3. 2 くるみは粗く刻みます。
  4. 3 ボウルに(A)と1を入れて、全体に味がなじむように和えます。
  5. 4 器に盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 EVオリーブオイルは、お好みでごま油に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
7人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。