ブロッコリーのデリ風ヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「ブロッコリーのデリ風ヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトを使った、ちょっと変わったサラダのレシピです。サラダにヨーグルトとは意外な組み合わせかもしれませんが、コクと酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとしたおいしいサラダに仕上がります。見た目もデリ風でおしゃれな一皿です。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房を切り分け、茎は外側の固い部分を切り落とし、乱切りにします。
  2. 2. 耐熱容器にブロッコリーを入れ、ラップをして600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱し、冷水に取って水気を切ります。
  3. 3. ゆで卵を4等分のくし切りにします。
  4. 4. ボウルで無糖ヨーグルトと(A)を混ぜ合わせ、2、3、ミックスビーンズ、ブラックオリーブを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛り、粉チーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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