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ブロッコリーのデリ風ヨーグルトサラダ　レシピ・作り方

「ブロッコリーのデリ風ヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.31
(14)

ヨーグルトを使った、ちょっと変わったサラダのレシピです。サラダにヨーグルトとは意外な組み合わせかもしれませんが、コクと酸味のバランスが絶妙で、さっぱりとしたおいしいサラダに仕上がります。見た目もデリ風でおしゃれな一皿です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ブロッコリーは小房を切り分け、茎は外側の固い部分を切り落とし、乱切りにします。
  2. 2 耐熱容器にブロッコリーを入れ、ラップをして600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱し、冷水に取って水気を切ります。
  3. 3 ゆで卵を4等分のくし切りにします。
  4. 4 ボウルで無糖ヨーグルトと(A)を混ぜ合わせ、2、3、ミックスビーンズ、ブラックオリーブを加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛り、粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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