炊飯器ガーリックライスの牛カルビのせ レシピ・作り方
「炊飯器ガーリックライスの牛カルビのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で作る、ガーリックライスの牛カルビのせはいかがですか。ニンニクの旨味が溶け出したガーリックライスと、ジューシーな牛カルビが合わさり、とてもおいしいですよ。手軽に作れる炊飯器ガーリックライスを、ぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
- ガーリックライス
- 米 2合
- 水 適量
- (A)白ワイン 大さじ2
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- 有塩バター 10g
- 牛カルビ (スライス・味付き) 200g
- ガーリックチップ 適量
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ軽く混ぜたら、炊飯します。
- 2. 中火で熱したフライパンに牛カルビを入れて焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 3. 1が炊き上がったら有塩バターを入れて、さっくりと混ぜます。
- 4. 器によそい2をのせて、ガーリックチップ、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.0
4.0
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