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炊飯器ガーリックライスの牛カルビのせ レシピ・作り方
「炊飯器ガーリックライスの牛カルビのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
600円
4.22(16)
炊飯器で作る、ガーリックライスの牛カルビのせはいかがですか。ニンニクの旨味が溶け出したガーリックライスと、ジューシーな牛カルビが合わさり、とてもおいしいですよ。手軽に作れる炊飯器ガーリックライスを、ぜひお試しください。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ガーリックライス
- 米2合
- 水適量
- (A)白ワイン大さじ2
- (A)コンソメ顆粒小さじ2
- (A)すりおろしニンニク小さじ1
- (A)塩こしょう小さじ1/2
- 有塩バター10g
- 牛カルビ (スライス・味付き)200g
- ガーリックチップ適量
- パセリ (生)適量
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ軽く混ぜたら、炊飯します。
- 2中火で熱したフライパンに牛カルビを入れて焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 31が炊き上がったら有塩バターを入れて、さっくりと混ぜます。
- 4器によそい2をのせて、ガーリックチップ、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
