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オートミールで簡単 親子丼風卵粥 レシピ・作り方
「オートミールで簡単 親子丼風卵粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールで親子丼風卵粥のご紹介です。めんつゆと鶏もも肉のコク、溶き卵のまろやかな味わいがオートミールによく合いおいしいですよ。簡単にできますのでランチにもお夜食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- オートミール 50g
- 鶏もも肉 50g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 250ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1.5
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 大きめの耐熱ボウルに1、水、めんつゆを入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分程鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
- 3 オートミールを入れ混ぜ合わせ、溶き卵を入れて再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程溶き卵が半熟状になり、オートミールがやわらかくなるまで加熱し、混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 鶏もも肉は鶏むね肉やささみでも代用いただけます。 めんつゆの量はお好みで調整してください。 トッピングはなくてもおいしく召し上がることができます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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