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優しい甘さ さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
「優しい甘さ さつまいもの甘煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.44(747)
優しい甘さが美味しい、さつまいもの甘煮はいかがでしょうか。しょうゆがアクセントになり、より甘みを引き立てますよ。鮮やかな色合いで、食卓が華やかになります。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは皮付きのまま1cm幅に切り、水に5分程さらします。ポイントさつまいもは水にさらすことでアクが抜け、変色を防ぐことができますよ。
- 2フライパンに水気を切った1と(A)を入れます。
- 3落し蓋をして、中火で30分程煮こみ、さつまいもが柔らかくなったら完成です。ポイントクッキングシートで落とし蓋を作る場合はこちらを参考にしてみてくださいね。
さつまいもが煮えたかを確認する際は竹串を指してみて、すっと通れば出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減や甘みの加減は、お好みで調整してください。
お好みで冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
747人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクとした食感と優しい甘さが魅力的なさつまいもの甘煮です。多くの方が事前にレンジで加熱する時短テクニックを使い、水は300-500mlに調整して作られています。小さなお子さまも喜んでパクパク食べてくれる優しい味付けで、お弁当のおかずやおやつにもぴったり。さつまいも本来の甘さを活かしたほっこりする味わいで、家族みんなが満足する一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。