白だしでさっと!ツナとキャベツのそうめんチャンプルー レシピ・作り方

「白だしでさっと!ツナとキャベツのそうめんチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

だしの香りがたまらない!そうめんチャンプルーです。ゆで上がったそうめんと具材をさっと炒めて、味つけは「割烹白だし」だけ、あっという間に絶品チャンプルーが完成します。「割烹白だし」の濃厚なかつおの旨みが際立ち、食欲をそそる一品ですよ。ぜひお試しくださいね!

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油と身に分けておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。
  3. 2. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを半分に折って入れ、パッケージの表記より1分短くゆでて火から下ろします。流水にさらしてぬめりを取り、水気を切ります。
  4. 3. ボウルに2、ツナ油漬けの油を入れ、全体になじむように和えます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を流し入れて炒めます。卵が半熟状になったら一度火から下ろし、取り出します。
  6. 5. 同じフライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて全体に油が回るまで炒めます。
  7. 6. 3、ツナ油漬けの身、「割烹白だし」を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、4を戻し入れてさっと炒め、火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、トッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順2では、そうめんの水気をよく切ってください。 ・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してからお召し上がりください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ