簡単シュークルート　レシピ・作り方

作り方

1. 1. キャベツは細切りにします。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 鍋にオリーブオイルをひき、中火で熱し、2を加えてしんなりするまで炒めます。
4. 4. 1と(A)を加え、蓋をして弱火で10分程煮込みます。
5. 5. キャベツがやわかくなり、汁気が1/4量になったら厚切りハーフベーコンとソーセージを加え、蓋をして弱火で5分程蒸し煮にします。
6. 6. 火から下ろし、器に盛り付け、粒マスタードを添えて完成です。