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ホクホクさつまいもポトフ レシピ・作り方
「ホクホクさつまいもポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクさつまいもポトフのご紹介です。じゃがいもの代わりにさつまいもを入れて作りました。さつまいものホクホクした食感と甘みがとてもよく合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつまいも 100g
- キャベツ (150g) 1/4個
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- ウインナー 4本
- 水 500ml
- (A)
- コンソメ顆粒 大さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 1 キャベツ、玉ねぎは半分に切ります。
- 2 さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま2cm幅の輪切りにします。
- 3 鍋に1、2、ウインナー、水を入れて中火で加熱します。
- 4 ひと煮立ちしたら(A)を加え、蓋をして中火で10分ほど煮ます。
- 5 さつまいもに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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