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赤大根の甘酢漬け　レシピ・作り方

Name: 赤大根の甘酢漬け
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 200g; ゆずの皮 2g; 昆布 1枚; 寿司酢 大さじ3

「赤大根の甘酢漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

70分

費用目安

300円

4.34(12)

今晩のおかずに、赤大根の甘酢漬けはいかがでしょうか。色味がきれいで、シャキシャキとした食感の赤大根を、甘酢漬けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。火を使わずに簡単に作れるので、あと一品欲しい時などにお試しくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

赤大根の代わりに、白い大根や、カブでも、代用してお作りいただけます。赤大根は皮付きのまま漬けると、赤い色が綺麗に漬かりますが、食感が気になる方は、皮をむいてから調理してください。

レシピ満足度

4.34

12人の平均満足度

Q
日持ちはどれくらいですか？
+
A
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。