マヨネーズでお手軽 手作りアイオリソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3. 2 レタスは手で一口大にちぎります。
4. 3 別の耐熱ボウルにエビ、料理酒を入れて、ラップをかけ、エビに火が通るまで600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。
5. 4 ボウルにアイオリソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 お皿に1、2、3を盛り付け、4をかけて完成です。