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無限に食べられる!?やみつき胡麻キャベツ

「無限に食べられる!?やみつき胡麻キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツ消費レシピの紹介です。水切りをしたキャベツはかさが減るのでいくらでも食べられてしまいます。今回はさっぱりと酸味のあるお味にたっぷりと胡麻を加えています。常備菜にオススメのレシピです。ぜひ、お試しください。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
キャベツ    1/4個
塩       小さじ1/4
酢       大さじ1
醤油      大さじ1
砂糖      大さじ1
白すりごま   大さじ2
マヨネーズ   大さじ2
白ごま     適量

【手順】
1. キャベツはスライサーで千切りにし、塩を揉んで10分ほどおいておきます。
2. キャベツを揉むようにしてしんなりとさせ、水気をしっかりと切ります。
3. 調味料を加えてよく和えます。
4. 白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツは少量の塩でも水気が出ますが、常備菜として数日置く場合、しっかりと水気を切った方が良いため30分〜1時間ほどおいてから、しっかりと水切りをしてくださいね。よく揉むとより水気が出やすくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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コマアキ
2017年05月10日

にんじん、きゅうりを足しました。
ごまだれがおいしーい!

たべれぽ
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まゆみ
2017年03月22日

ゴマ風味で沢山食べれました!

たべれぽ
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Yumi Sato
2017年02月28日

味付けが濃い目でしたので人参を半分足して、色合い適にもいい感じになりました!
甘めの味ですね。美味しかったです!

たべれぽ
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ちょこ
2017年02月28日

簡単に美味しく作れました

たべれぽ
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gina
2017年02月23日

キャベツ・ニンジン・大根の千切りで作りました。

市販のゴマだれは飽きてしまうけど、このレシピ通りに作ったタレは凄く美味しくて箸が止まりません♪

たべれぽ
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こじこじ
2017年01月29日

美味しかったです!

たべれぽ
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ゆきえ
2017年01月28日

作ってみました‼味見してみたら酢がいい感じにパンチ効いてます😊食べる時にいりごまをまぶします💓

たべれぽ
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Mayumi Watase
2016年12月10日

バクバク食べれました。

たべれぽ
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ポッキー(*≧∀≦*)
2016年12月09日

あと1品って時にいいですね⭐︎

たべれぽ
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すずき ともこ
2016年12月07日

キャベツに砂糖⁉︎合いますね!

コメント

のら
のら
なんか懐かしい味と思ったら、ウン十年以上前に食べた小学校の給食!こうして作ってたんだな〜
2週間前
なつ
なつ
市販の千切りミックスキャベツを使いました。味がしっかりしているので、ご飯にも合うくらいで箸がすすみました。旦那さんも子供もモリモリ食べ、私の分が~…(泣)
3ヶ月前
ダイエッター
ダイエッター
美味しかったです。
キャベツの消費に良いですね!
どんな野菜にも合いそうですね。
3ヶ月前
gina
gina
キャベツ・ニンジン・大根の千切りで作りました。

市販のゴマだれは飽きてしまうけど、このレシピ通りに作ったタレは凄く美味しくて箸が止まりません♪
3ヶ月前
まい
まい
キャベツと人参で作ってみました!さっぱりいただけました^ ^
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます♪
またお試しくださいね!
5ヶ月前
hitomi
hitomi
作ってみました!簡単で美味しいですね〜後一品の時に役にたちそうです♩
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます♪
たくさん食べられますよね!
またお試しくださいませ!
5ヶ月前
Kiyomi Maeda
Kiyomi Maeda
早速作りました。ミニトマトとブロッコリーをトッピング(^^;;
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます♪
またお試しくださいね!
5ヶ月前
Tomoe Takeshita
Tomoe Takeshita
作ってみましたが、いわゆるゴマドレ風味ですね〜
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
たしかに、ゴマドレに近いですね♪
ゴマドレよりもさっぱりとした仕上がりかと思います!
またお試しくださいね!
5ヶ月前
真利子由美
真利子由美
作ってみました(⌒▽⌒)さっぱりして美味しいです。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
また是非お試しくださいね♪
5ヶ月前

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