ズッキーニのカレーチーズピカタ レシピ・作り方

「ズッキーニのカレーチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパイシーな香りのズッキーニカレーピカタです。 カレーの風味と、チーズのコクが絡まって、お酒がすすむ一品です。 チーズのパリパリとした食感もクセになる美味しさです! ズッキーニのジューシーな美味しさが楽しめますよ。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • 1個
  • 小麦粉大さじ1
  • カレー粉大さじ1
  • パルメザンチーズ大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 適量

作り方

  1. 1.
    ズッキーニを1cm幅の輪切りにします。
  2. 2.
    1に、塩胡椒、カレー粉を振り、小麦粉をまぶします。
  3. 3.
    ボールに卵をとき、パルメザンチーズを入れてまぜます。
  4. 4.
    1を3にくぐらせ、油を入れて熱したフライパンでカリッとするまで両面焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは細かく刻んだ方が、卵に混ざり、ズッキーニに満遍なくつきます。
フライパンに入れた後は、あまり動かしすぎず、じっくりと弱火でチーズがパリパリになるまで焼いて下さい。
お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください