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絶品!マンゴープリン

「絶品!マンゴープリン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マンゴーの風味が口の中で広がる美味しいプリンのご紹介です。生クリームと牛乳にマンゴーピューレを加えることで、濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。一口食べるとスプーンを持つ手が止まらなくなるはず!ぜひお試しください。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】プリン型5個分
缶詰マンゴー 150g+30g
①生クリーム 100cc
①牛乳 100cc
①ゼラチン 3g
①砂糖 大さじ1
ミント 少々

【手順】
1.牛乳を周りがフツフツしてくるまで温めたら火を止めて、ゼラチンをふり入れて、しっかり混ぜて溶かします。
2.マンゴー150gをフードプロセッサーでピューレにし、1と①を加え混ぜます。
3.型に流して冷やし固めます。
4.型から出して、30gのマンゴーを薄切りしたのを飾り、ミントを置いて、完成です。

料理のコツ・ポイント

・動画では、缶詰マンゴーを使用していますが、フレッシュのマンゴーがあればお好みでご使用ください。
・手順1では、弱〜中火で火にかけてください。底が焦げやすくなるのでゆっくりかき混ぜながら温めてください。

たべれぽ

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コメント

ジャスタウェイ
ジャスタウェイ
寒天でも大丈夫ですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
寒天でお作りする事は可能ですが、食感が違ってきてしまいますので、
レシピ通りお作りする事をオススメいたします。
1週間前
やまー
やまー
マンゴーピューレでも作れますか⁇
4週間前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
4週間前
ちゃみぃ
ちゃみぃ
マンゴーは冷凍のものでも大丈夫でしょうか(>_<)?
先月
kurashiru
kurashiru
冷凍のものでも大丈夫ですよ、ぜひ試してみてくださいね!
先月

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