かかえて食べたい!卵なしのチョコバナナスコップケーキ レシピ・作り方
「かかえて食べたい!卵なしのチョコバナナスコップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナとチョコの最強組み合わせスイーツ! スコップケーキで取り分けるのも簡単! 美味しすぎて独り占めしたくなるかも!? おうちカフェにも、ホームパーティにも。 お好みに飾り付けをして、楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 2本
- 無塩バター 40g
- ココアパウダー 20g
- 牛乳 150ml
- 砂糖 40g
- レモン汁 大さじ1
- 飾り用
- ミント 適量
- ホワイトチョコレート 40g
手順
- 準備. 牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱をします。
- 1. バナナは5mm幅に切り、飾り用の12切とその他の生地用に分け、飾り用の12切にはレモン汁をかけて変色を防いでおきます。
- 2. バターを600Wの電子レンジで20秒加熱し、溶かしながら混ぜ、粗熱を取っておきます。
- 3. 2に砂糖、1の生地用バナナ、牛乳を入れてその都度混ぜます。
- 4. ホットケーキミックスとココアパウダーを入れてさっくりと混ぜます。
- 5. 型に流し入れ、180℃に予熱をしたオーブンで20分ほど焼きます。
- 6. ホワイトチョコは600Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。
- 7. 5が焼きあがったら粗熱を取り、6と1、ミントを飾れば完成です。
料理のコツ・ポイント
バナナはお好みの大きさにつぶしながら混ぜて下さい。 バナナはレモン汁や砂糖水でコーティングをすると変色を抑えることができます。 バターはサラダ油などでも代用可能です。 オーブンによって焼き時間が異なりますので、その都度調節して下さい。 竹串をさして、ベチャッとした生地が付いて来なければ大丈夫です。
たべれぽ
4.5
4.5
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