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かかえて食べたい!卵なしのチョコバナナスコップケーキ レシピ・作り方
「かかえて食べたい!卵なしのチョコバナナスコップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バナナとチョコの最強組み合わせスイーツ! スコップケーキで取り分けるのも簡単! 美味しすぎて独り占めしたくなるかも!? おうちカフェにも、ホームパーティにも。 お好みに飾り付けをして、楽しみながら作ってみてはいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 2本
- 無塩バター 40g
- ココアパウダー 20g
- 牛乳 150ml
- 砂糖 40g
- レモン汁 大さじ1
- 飾り用
- ミント 適量
- ホワイトチョコレート 40g
手順
- 準備 牛乳は常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱をします。
- 1 バナナは5mm幅に切り、飾り用の12切とその他の生地用に分け、飾り用の12切にはレモン汁をかけて変色を防いでおきます。
- 2 バターを600Wの電子レンジで20秒加熱し、溶かしながら混ぜ、粗熱を取っておきます。
- 3 2に砂糖、1の生地用バナナ、牛乳を入れてその都度混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスとココアパウダーを入れてさっくりと混ぜます。
- 5 型に流し入れ、180℃に予熱をしたオーブンで20分ほど焼きます。
- 6 ホワイトチョコは600Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。
- 7 5が焼きあがったら粗熱を取り、6と1、ミントを飾れば完成です。
コツ・ポイント
バナナはお好みの大きさにつぶしながら混ぜて下さい。 バナナはレモン汁や砂糖水でコーティングをすると変色を抑えることができます。 バターはサラダ油などでも代用可能です。 オーブンによって焼き時間が異なりますので、その都度調節して下さい。 竹串をさして、ベチャッとした生地が付いて来なければ大丈夫です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
リンゴ
パットの大きさは…
kurashiru
こちらのレシピでは、縦23㎝×横14㎝×高さ5.5㎝の耐熱ガラスの型を使用しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
m. m
ホワイトチョコは デコペンのホワイトを使っても良いですか?
kurashiru
デコペン使っていただいて大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
はる
家のレンジに予熱機能がないんですが500wで何分やればいいでしょうか……?
kurashiru
残念ながら、こちらのレシピはオーブンで加熱をしており、電子レンジの加熱ではお作りいただく事は難しい様です。
アプリ内には、電子レンジでも作れるお菓子もご紹介しておりますので、ぜひ探してみてくださいね。
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