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かぼちゃとアボカドのサラダ レシピ・作り方
「かぼちゃとアボカドのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、かぼちゃとアボカドのサラダはいかがでしょうか。ほっこりと甘いかぼちゃと、濃厚でコクのあるアボカドのサラダは食べ応えもあり、ごはんのおかずだけでなく、パンやお酒にもよく合いますよ。是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱します。
- 2 アボカドは半分に切り、種を取り除き、一口大に切ったら皮を剥きます。
- 3 ボウルに1と2を加え、調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 4 味が馴染むまで和え、皿に盛り付け、ピンクペッパーを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
生クリームを入れることで、コクが出てクリーミーな味に仕上がりますが、無い場合は入れなくてもお作りいただけます。牛乳で代用すると水っぽくなってしまうので、おすすめはしません。
たべれぽ
Cちゃん
2020.9.17
かぼちゃとマヨネーズ系のサラダもともと好きだけど
かぼちゃの調理レンチンだけなんだ、、
超簡単じゃん、、しあわせ、、
かぼちゃのほくほく食感と
アボカドのなめらか〜な食感と
すごい美味しかった
マヨネーズもっと少なめでもいいかも!
てか生クリーム入れるのが最強に美味しすぎ(笑)
たぶん(笑)
ピンクペッパーはスーパーになかったなあ
いつかゲットしたい
2人のユーザーが参考になった
ペコリン
2021.2.2
アボカドでクリーミーになりました。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
sksn
2019.12.13
ピンクペッパーは無いですが。美味しかったです◎
1人のユーザーが参考になった
ぱそ
2023.7.14
味は美味しいですが、カボチャが固かったです。
もっと長い時間チンした方が良さそうです。
美味しかったのでリピありです!
CU
2022.3.26
家庭で出会ったことのない味で美味しい!簡単手軽で、ホームパーティにも良いと思いました。
puremon
2018.12.9
マヨネーズがたっぷりですが、意外とまろやかな味わいで美味しいです。カボチャの皮の固さが少し気になったので、次回はレンチン1.2分プラスしたいです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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