鶏もも肉とナスのレンチントマト煮込み レシピ・作り方

「鶏もも肉とナスのレンチントマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.05
(14)

鶏もも肉とナスをトマトで煮込みました。コンロを使わずに電子レンジで調理をしますので、とても簡単に作ることができますのでおすすめですよ。ジューシーなナスとコーンの甘味がとてもよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 コーンの水気を切っておきます。
  2. 1 ナスはヘタを切り取り、一口大の乱切りにし、5分水に浸し、水切りします。
  3. 2 玉ねぎは、薄切りにします。
  4. 3 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  5. 4 耐熱皿に3、2、2、カットトマト缶、コーン、調味料の材料を入れ、ひと混ぜしてラップをし600Wの電子レンジで10分加熱します。
  6. 5 鶏もも肉に火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジ加熱時間は目安として、鶏肉にしっかりと火が通るまで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.05
14人の平均満足度
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めー
めー
2018.10.3
トマト缶でなくトマトのざく切りとケチャップでより味なじみよくできました。
7人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2021.3.2
一皿で完結して火も鍋も使わないの最高です! こーゆーレシピたくさん欲しいです(笑) 鶏肉の火の通りが心配で4分ほど追加チンしました。 味もとても美味しかったです! オレガノがお洒落な感じ出してました。
3人のユーザーが参考になった
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Sonomi Ito
Sonomi Ito
2025.10.14
鍋で作りました。オクラも追加して美味しくいただきました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

はちばぁ~ば
はちばぁ~ば
オレガノなくてもいいですか
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、オレガノは省いてもお作りいただけます。加えることで、仕上がりの風味がとてもよくなりますので、ご用意できる際は、ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
松下昌代
松下昌代
500wの場合は何分ですか
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する場合、[手順4]の加熱時間は12分が目安となります。電子レンジは機種により熱の通り方が異なる可能性がございますので、こちらは目安とし、様子をみながら加熱時間を調整してくださいね。「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。