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カレー風味の菜の花の肉巻き天ぷら レシピ・作り方
「カレー風味の菜の花の肉巻き天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
菜の花に豚肉を巻いてスパイシーなカレー風味の天ぷらに仕上げてみました。ほろ苦い菜の花に豚肉を巻くと旨味が増し、ボリュームもでてとても美味しいです。お酒のおつまみにもよく合います。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1菜の花は5cm幅に切ります。
- 2豚もも肉を広げ、1をのせて巻きます。全体に塩こしょうをふります。
- 3ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
- 4フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら3を入れ、揚げます。
- 5菜箸で転がし、全体に揚げ色がつくまで7分ほど揚げ、中まで火が通ったら油切りをします。
- 6器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
