カレー風味の菜の花の肉巻き天ぷら レシピ・作り方

「カレー風味の菜の花の肉巻き天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

菜の花に豚肉を巻いてスパイシーなカレー風味の天ぷらに仕上げてみました。ほろ苦い菜の花に豚肉を巻くと旨味が増し、ボリュームもでてとても美味しいです。お酒のおつまみにもよく合います。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 菜の花は5cm幅に切ります。
  2. 2. 豚もも肉を広げ、1をのせて巻きます。全体に塩こしょうをふります。
  3. 3. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
  4. 4. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら3を入れ、揚げます。
  5. 5. 菜箸で転がし、全体に揚げ色がつくまで7分ほど揚げ、中まで火が通ったら油切りをします。
  6. 6. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。カレー粉はお好みの物をお使いください。

たべれぽ

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