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カニクリームのスコップコロッケ レシピ・作り方

「カニクリームのスコップコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.57(19)
カニクリームコロッケを手軽にグラタン仕立てにして、取り分けていただく簡単スタイルで作ります。冷やして成形したり、揚げる手間がないので手軽に作れますよ。とろっとしたアツアツのクリームソースに、サクサクとした食感の衣の組み合わせがたまらない美味しさです。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    耐熱皿に有塩バターを塗っておきます。

  • 0:17
    1.玉ねぎはみじん切りにします。
  • 0:08
    2.ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 0:14
    3.弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1をしんなりするまで炒め、カニ缶を加え炒め合わせます。
  • 0:33
    4.薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで弱火で炒め、牛乳を3回に分けて加え、都度よく馴染ませ、全体がまとまったら火から下ろします。
  • 0:13
    5.耐熱皿に4を入れ、2をかけてオーブントースターで7分程、焼き色がつくまで焼きます。
  • 0:09
    6.パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 カニ缶の代わりに、カニの剥き身でもお作りいただけます。

栄養価(2人前(500mlのグラタン皿)あたり)

カロリー:
562kcal
炭水化物:
55.5g
脂質:
28.9g
塩分量:
4.8g
タンパク質:
19.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。