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モッツアレラの豚バラ巻きからあげ　レシピ・作り方

「モッツアレラの豚バラ巻きからあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

豚バラ肉でモッツァレラチーズを巻いたからあげのレシピのご紹介です。豚バラ肉の旨味と、モッツァレラチーズのとろっとした食感が美味しくクセになります。おつまみとしてもおすすめです。とても美味しいので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚バラ肉の片面に塩をふって裏返し、モッツァレラチーズをチーズが溶け出さないように巻きます。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を付けます。
  3. 3 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ180℃に熱したら2を入れ、きつね色になるまで8分揚げて油を切ります。
  4. 4 ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 グリーンリーフをのせたお皿に3を盛りつけ、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 サクサク感を出すために薄力粉と片栗粉を混ぜていますが、お好みで薄力粉のみや片栗粉のみでお作りいただいても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ネェ
ネェ
2020.1.21
モッツアレラの濃厚さが豚肉と合って、すごく美味しかった！ あと、混ぜただけのタレがすごく美味しくて、家族が大喜びしてくれました。 モッツアレラがあるうちにまた作りたいなぁ。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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