割烹白だしで簡単 豆苗と厚揚げのチャンプルー丼 レシピ・作り方
「割烹白だしで簡単 豆苗と厚揚げのチャンプルー丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
割烹白だしで簡単 豆苗と厚揚げのチャンプルー丼のご紹介です。「割烹白だし」のみで味が決まり、具材をサッと炒めるだけで、どなたでも簡単にお作りいただけます。「割烹白だし」のだしのうま味をしっかりと感じることができ、ごはんが進む一品です。最後にかつお節を加えることで、だしの風味がより引き立ちますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れ、厚揚げに火が通るまで炒めます。
- 5. 「割烹白だし」を入れ、中火で炒め合わせ、3を流し入れ、卵に火が通り、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 6. お皿にごはん、5を盛り付け、かつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
・「割烹白だし」の量はお好みで調整してください。 ・サラダ油は、ごま油でもおいしくお作りいただけますよ。
たべれぽ
4.4
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