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たけのことアサリの混ぜご飯 レシピ・作り方
「たけのことアサリの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.27(13)
タケノコとアサリの混ぜごはんはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のタケノコと、旨味たっぷりのあさりを甘辛く煮て、ごはんに混ぜ込みました。味付けはめんつゆとみりんのみなので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん300g
- タケノコの水煮50g
- あさりの水煮 (正味量)50g
- 油揚げ1枚
- 調味料
- 水100ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- みりん大さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備タケノコの水煮は湯通をして水気を切っておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをしておきます。
- 1タケノコの水煮はみじん切りにします。
- 2油揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 3鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら1、2、あさりの水煮を加えます。
- 4煮汁が少なくなってきたら火を止めます。
- 5ボウルにごはんを入れ、4を混ぜ合わせ、茶碗に盛り付け小ねぎをかけたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
タケノコの水煮は、パッケージの表記に従ってお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
