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牛こま切れ肉で簡単節約オイマヨ炒め レシピ・作り方
「牛こま切れ肉で簡単節約オイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛こま切れ肉のオイマヨ炒めはいかがでしょうか。牛肉とニンニクの芽を旨味たっぷりのオイスターソースと、マイルドなマヨネーズで炒めるので、ごはんのおかずにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニンニクの芽は4cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒めます。
- 3 火が通ってきたら、1を入れて中火で炒めます。
- 4 ニンニクの芽の香りが立って火が通ってきたら、調味料を入れ、中火のまま炒め合わせます。味が馴染んだら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛こま肉とニンニクの芽のシャキシャキ食感が楽しめる、ご飯が進む一品です。オイスターソースとマヨネーズのコク深い味わいが絶妙で、玉ねぎやピーマン、しめじなどお好みの野菜を加えてもアレンジ自在。切って炒めるだけの簡単調理なのに、濃厚な味付けでスタミナ満点。お弁当のおかずにもぴったりで、家族みんなに大好評の節約レシピです。
Pandaマン
2021.3.26
他の人の投稿を参考に、玉ねぎを入れました。美味しかったです。
48人のユーザーが参考になった
たぬ
2020.12.9
丼にしました
ガッツリ&コッテリで夫に好評でした(*^^*)
24人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.6.21
マヨ添えして食べました◎
美味しい♪
21人のユーザーが参考になった
*𝒜𝒦 *
2020.12.22
にんにくの芽がなかったので、ピーマン・玉ねぎ・エリンギにしました。
たべれぽを読んでみると、味が濃いようだったので、オイスターソースのみ大さじ2から1.5に減らしましたが、減らさなくて良かったかも?
野菜も多かったし、ちょっと薄味になりましたが、美味しかったです^^*
お肉に火が通ったら一旦取り出し、野菜を炒め、ある程度野菜に火が通ったらお肉を戻して調味料を入れました。
次からは、オイスターソースも大さじ2にしてみます*(^o^)/*
14人のユーザーが参考になった
COOKIE
2021.10.31
冷蔵庫にアスパラがあったので、ニンニクの芽の代用として使いました。
アスパラでも美味しかったです。
オイマヨはくどいかな?と不安でしたが、ご飯がよく進む味で大満足です😄
炒める前に肉に片栗粉をまぶしたのも正解!ジューシーに出来上がりました。
簡単だし、リピ確定です。
11人のユーザーが参考になった
ことも
2021.8.30
簡単おいしいのでリピしてます
今日はニンニクの芽が高かったのでピーマンで作りました
ごま油大さじ半分 マヨネーズ大さじ1.5です
11人のユーザーが参考になった
ともこな
2022.4.24
ニンニクの芽の代わりに小松菜で。
少しパンチを効かせたかったので最後にブラックペッパーをかけました。めっちゃ美味しくなりました。
色んな野菜でまた作りたいです。
10人のユーザーが参考になった
Jun
2021.1.14
ニンニクもあったので一片スライスして入れニンニクの芽はレンチンしてから作ったのであっという間に出来ました!
簡単で美味でした(*^^*)
10人のユーザーが参考になった
もぐもぐ
2021.5.21
間違えて豚肉で作っちゃいましたが、美味しかったです!!
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
クラシル信者
ニンニクの芽以外に代用できる野菜はありますか?
kurashiru
ニンニクの芽以外にもニラやもやし、キャベツなどお好みの野菜と一緒に炒めていただけますよ。おいしく作れますように。
さやか
たけのこ水煮 入れても美味しいですか?
kurashiru
たけのこの水煮を加えても美味しくお作りいただけます。お好みでアレンジしてみてくださいね。美味しくできますように。
あさみ
オイスターソースぢゃなくて焼き肉のタレでも疲れますか?
kurashiru
こちらのレシピは、オイスターソースが決め手の味付けになっておりますので、レシピ通り作ってくださいね。
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