酢生姜ダレでいただくチヂミ　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮を剥いておきます。
• 1新生姜は皮付きのままみじん切りにします。
• 2玉ねぎは薄切りにします。にんじんは細切りにします。小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
• 3ボウルに1と残りの酢生姜ダレの材料を入れて、混ぜ合わせます。
• 4別のボウルに生地の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。ダマがなくなったら2、鮭フレークを入れてさっくりと混ぜ合わせます。
• 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて中火で8分程焼きます。
• 6焼き色が付いたら裏返し、両面に焼き色が付き、中に火が通るまで強火で8分程焼きます。
• 7食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、3を添えて完成です。