ザクザク!ほくほく!食感楽しいジャガジャガチキン レシピ・作り方

「ザクザク!ほくほく!食感楽しいジャガジャガチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジャガイモのザクザク&ホクホクな食感が楽しくて美味しいじゃがチキンです。スティック状で食べやすく、お酒のおつまみにもぴったりなので、ホームパーティーなどにも喜ばれること間違いなし!子供から大人まで大人気の一品です。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏むね肉を1cm幅程にスライスし、ボウルに入れて(A)とあわせておきます。
  2. 2. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、みじん切りにします。水にさらした後、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから、(B)と合わせて、全体がパラパラになるまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を2につけて、オリーブオイルを熱したフライパンで全体を中火で揚げ焼きにします。
  4. 4. 3が全体的にきつね色になったら出来上がりです。お好みでケチャップをつけてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

ジャガイモのみじん切りはできるだけ細かく刻んで下さい。そうすることで、鶏肉につきやすくはがれにくくなり、食べる時にもザクザクとした食感を楽しめます。衣がはがれにくいように、少なめの油でじっくり揚げ焼きにしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ