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レンジで簡単 キムチチーズの温やっこ レシピ・作り方
「レンジで簡単 キムチチーズの温やっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで温めていただく、温やっこのご紹介です。とろーりチーズとキムチの味わいが温かい豆腐にとてもよく合い、おいしいですよ。簡単にお作りいただけるので、忙しいときのもう一品や、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 木綿豆腐 (計300g) 2丁
- ピザ用チーズ 60g
- キムチ 50g
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を取ります。
- 2 耐熱容器に1、ピザ用チーズの順にのせ、ラップをせずにピザ用チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 器に盛り付け、キムチをのせ、小ねぎ、ごま油をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は木綿豆腐を使用しましたが、お好みで絹ごし豆腐に代えてもお召し上がりいただけます。 ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豆腐とキムチとチーズの意外な組み合わせが生み出す、お店のような一品です。絹ごし豆腐でも木綿豆腐でも美味しく作れますが、水切りはしっかりするのがポイント。チーズはトロッと溶けて、キムチの辛みと豆腐のまろやかさが調和し、クセになる美味しさを楽しめます。仕上げにブラックペッパーをかけると、さらに本格的な味わいに。深夜食べても罪悪感なく、いくらでも食べられる絶品おつまみです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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