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スナップえんどうのおかか和え　レシピ・作り方

「スナップえんどうのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.42
(266)

スナップえんどうのおかか和えのご紹介です。簡単に美味しい副菜が作れます。塩茹でして和えるだけ。おかか和えなのでどんな料理にも合い、献立に一品足りないときにもオススメです。材料も少なく、お手軽に作れるのでお家で作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 スナップえんどうは筋を取ります。
  2. 2 鍋でお湯を沸かし、塩を加えて沸騰したら1を30秒程サッと茹でます。
  3. 3 茹で上がったら冷水にとり水気を切ります。
  4. 4 ボウルに3、かつお節、めんつゆを加えて和えます。
  5. 5 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。 スナップえんどうは茹ですぎると食感や色彩が損なわれるので、茹ですぎないようにしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
266人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.2.9
春野菜到来 素材の味だけで美味しい♡ 麺つゆ無し シャキシャキ＆パリパリ感 中開いたらかわいい〜🎶
55人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
やまこ
やまこ
2020.5.28
めんつゆを切らしてたので白だしを代用しお醤油を少量垂らしました。 簡単な手順で美味しくできたので、また作りたいと思います。
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.3.11
歯ごたえがよくて、 鰹節と一緒に食べると 美味しかったです♪◎◎◎
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともこな
ともこな
2022.4.2
茹でずにレンチンで作りました。簡単で美味しいです！
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tomo
tomo
2021.9.16
簡単で、味も予想以上に美味しかったです！ シャキシャキしたスナップえんどうと、かつお節がよく合います。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2023.1.21
めんつゆx鰹節で美味。スナップえんどうは半分に切って絡みやすく食べやすく✏️
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まじょ
まじょ
2024.3.13
マヨネーズも入れちゃいました！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2023.6.1
スナップえんどうが大好きなので、１人で食べてしまいました😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TETE
TETE
2023.2.21
めっちゃ簡単。洗い物も少なくてGOOD！すりごまをプラスしてみました。
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

miyo
miyo
スナップえんどうはレンジでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
色味や食感は変わりますが、スナップえんどうを電子レンジで加熱してもお作りいただけますよ。耐熱ボウルにヘタと筋を取り除いたスナップえんどうを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分を目安に様子をみながら加熱してくださいね。ご参考になれば幸いです。おいしく仕上がりますように。
じょん
じょん
スナップエンドウ以外の食材でも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
スナップえんどうの他にピーマンやほうれん草、キャベツなどの野菜でも美味しくお作りいただけますよ。スナップえんどうの爽やかな風味がより引き立つ一品ですので、レシピ通りスナップえんどうでも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
あやか
あやか
冷蔵で何日くらい持ちますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2～3日を目安にお召し上がりくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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