電子レンジで簡単海老餅 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単海老餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
なし

海老の風味がよくとてもおいしい海老餅を、ご自宅で簡単に作ってみてはいかがでしょうか。今回の海老餅はお手軽にお作りいただけるように白玉粉を使用して、電子レンジ加熱を行って作りました。ぜひ試してみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 桜えびをフードプロセッサーに入れ撹拌し粉末状にします。
  2. 2 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、水、1を入れて混ぜ合わせたらラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3 ゴムベラで混ぜ合わせたら再度ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4 ゴムベラでよく練り混ぜ、片栗粉をまぶします。
  5. 5 4等分に切り分け丸め、粗熱をとり皿に盛り付けできあがりです。

コツ・ポイント

今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。