電子レンジで簡単 皮いらずのもやしシュウマイ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 皮いらずのもやしシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

皮いらずのもやしシュウマイはいかがでしょうか。シュウマイの皮の代わりに、刻んだもやしを付けて蒸し上げました。シャキシャキとしたもやしの食感と、ジューシーな肉だねがとてもよく合い、おいしいですよ。電子レンジ調理なので、お手軽に作ることができますよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにして、ボウルに入れ、片栗粉をまぶします。
  2. 2. もやしは粗みじん切りにして、バットに入れ、片栗粉をまぶします。
  3. 3. 別のボウルに豚ひき肉、調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。よく混ざったら1を加え、さらに混ぜ合わせ、12等分に丸めます。
  4. 4. 2をまんべんなく付け、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 5. 中まで火が通ったら、お皿にサニーレタスを敷き、練りからしを添え、4を盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎに片栗粉をまぶすことで、肉だねが玉ねぎの水分を吸い、水っぽく仕上がることを防ぎ、つなぎの役割をしています。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ