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本わさび香る ブロッコリーとアボカドのピリ辛サラダ レシピ・作り方
「本わさび香る ブロッコリーとアボカドのピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
4.45(19)
生わさびがツンと香る、ゴロゴロとした具材のサラダはいかがでしょうか。生わさびを使うことで、とても風味がよく仕上がり、シンプルな味付けでもおいしくお召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分け、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。
- 2アボカドは半分に切り、種を取り除き皮を剥き、2cm角に切ります。
- 3生わさびはみじん切りにします。
- 4タコは一口大に切ります。
- 5ボウルに(A)、3を入れよく混ぜ合わせ、1、2、4を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 6器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ブロッコリーを塩ゆでする場合は、沸騰したお湯で1分半程度ゆで、氷水に浸すと色合いや食感がよくなります。
ご使用の 電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
