本わさび香る ブロッコリーとアボカドのピリ辛サラダ レシピ・作り方

「本わさび香る ブロッコリーとアボカドのピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生わさびがツンと香る、ゴロゴロとした具材のサラダはいかがでしょうか。生わさびを使うことて、とても風味がよく仕上がり、シンプルな味付けでもおいしくお召し上がりいただけます。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

調理時間:10分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは茎を切り落とし小房に分け、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2. アボカドは半分に切り、種を取り除き皮を剥き、2cm角に切ります。
  3. 3. 生わさびはみじん切りにします。
  4. 4. タコは一口大に切ります。
  5. 5. ボウルに①、3を入れよく混ぜ合わせ、1、2、4を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  6. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブロッコリーを塩ゆでする場合は、沸騰したお湯で1分半程度ゆで、氷水に浸すと色合いや食感がよくなります。

たべれぽ

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