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芽キャベツのフライ タルタルソース添え　レシピ・作り方

「芽キャベツのフライ タルタルソース添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
簡単に作れる芽キャベツのフライのレシピの紹介です。
カラッと揚げた芽キャベツのフライと具材たっぷりのタルタルソースが食欲をそそる一品です。
お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しい時などに最適です。
芽キャベツにベーコンを巻き付けて揚げたりしても美味しく頂けます。
お好みでアレンジしてみて下さい。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらします。その後しっかり水気を切ります。
  • 2ピクルスはみじん切りにします。ゆで卵は粗みじん切りにします。
  • 3ボウルに水をよく切った1、2、残りのタルタルソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  • 4芽キャベツは薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。
  • 5フライパンに底から3cm程の高さまで、揚げ油を入れ170℃に熱します。4を入れ表面がキツネ色になるぐらいまで揚げ、その後バット等に取り出します。
  • 6お皿に5を盛り付けて、3を添えてパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・水にさらした玉ねぎはしっかり水気を切って下さい。 ・ピクルスが苦手な方は抜いても美味しく頂けます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。