Name: キノコソースでおいしく シャキシャキもやしオムレツ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 3個; もやし 1 袋; 赤パプリカ 1/8個; マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ2; しいたけ 4個; ニンニク 1/2片; オリーブオイル 大さじ2; 水 90ml; 鶏ガラスープの素 小さじ2/3; 水 大さじ1/2; 片栗粉 大さじ1/2; パセリ 少々; ベビーリーフ 適量; ミニトマト 4個