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シャキシャキ止まらない!貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え

「シャキシャキ止まらない!貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを使ったさっぱりメニューの紹介です。鶏ガラの素を加えた旨味のあるわさびマヨネーズと、きゅうり、カイワレの食感がちくわとよく合います。つい余ってしまいがちなちくわを消費できるメニューなので、一品足りないときにご活用ください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • ①きゅうり1本
  • ①塩少々
  • ちくわ4本
  • かいわれ1パック
  • マヨネーズ大さじ2
  • わさび小さじ1
  • 白ごま適量
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1.
    かいわれは長さ半分にし、ちくわは乱切りにします
  2. 2.
    きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして5分ほど置き、水気を絞ります
  3. 3.
    全ての材料を和えて盛り付けて完成です

料理のコツ・ポイント

ちくわの存在感を引き出すため、きゅうりは塩をまぶして水気をきります。そうすることでちくわを邪魔しない食感に仕上がります。また、わさびマヨネーズを和えた時に水分が出ずに済みます。わさびの量はお好みで調整してみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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なぎさ
2018年02月25日

キュウリ買い忘れた!キュウリ無いとちょっともったりします。。次はキュウリある時に!味は美味しいです◎

たべれぽ
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Chan💋Mii
2018年02月20日

ピリ辛で食べやすいです!
切って混ぜるだけなので
とても簡単に作れます!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年02月04日

わさびが味を引き締めてますね😊簡単うまうま🎶

たべれぽ
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ri
2018年01月30日

アスパラ、豆苗、黒ゴマ、ちくわで
アレンジして作ってみました!!
野菜がたくさん食べやすい味付けになっていて
またリピートしたいです!

たべれぽ
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halhal
2018年01月25日

とても簡単ですが、ちくわでカサ増し立派な一品です。

たべれぽ
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K family
2018年01月21日

わさびマヨな 味付けが とっても 美味しかったです (*´∀`)

たべれぽ
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かおりん
2018年01月17日

本当に、わさびが効いて美味しいですね❣️水菜で作ってみました😊ビールに合う🍺👍

たべれぽ
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tomoteso
2018年01月15日

わさびがピリッと効いていて、美味しいです(^^)
しかも超簡単!

たべれぽ
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よねちゃん
2018年01月15日

とってもおいしい😋簡単❣️

コメント

ぷりりん
ぷりりん
きゅうりなしで作りましたが十分美味しかったです♪ 
先月
E-Ri-Na
E-Ri-Na
作り置きで保存は何日くらいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きゅうりは塩もみをしていますが、時間がたつと水分が出てしまいますので、冷蔵庫保管で2日程度で食べきる事をお勧めいたします。
4ヶ月前
もっさん
もっさん
もう一品欲しかったのでこちらを作ってみたら、めっちゃ評判で取り合いでした。
5ヶ月前
ゆか
ゆか
水菜でもいけますかね?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水菜でアレンジをしていただいても美味しそうですね。お好みの大きさにカットをしてぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
yuko
yuko
かいわれ苦手ですが、わさびの辛みで気にならないので美味しくいただいてます(゚∀゚)
8ヶ月前
ゆき
ゆき
カイワレが苦手です!
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カイワレの代わりに豆苗等を使用してもとても美味しいですよ。
ぜひ試してみて下さいね
8ヶ月前
あり
あり
ワサビの代わりに七味唐辛子を沢山いれました!とっても美味しかったです!
8ヶ月前
yuko
yuko
簡単だしワサビがアクセントになってとても美味しかったです(*゚∀゚*)
8ヶ月前
ほわほわsun
ほわほわsun
美味しいです!みんな大好き~!

あっという間に出来るので、お弁当にも入れました。
9ヶ月前
みちゅ
みちゅ
わさびは、いれなくても美味しくなりますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
苦手なようでしたらわさびは抜いていただいても大丈夫です。
わさびの他にも、七味や柚子こしょうでもアレンジできるかと思います。
試してみて下さいね。
9ヶ月前

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