料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

シャキシャキ止まらない!貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え

「シャキシャキ止まらない!貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを使ったさっぱりメニューの紹介です。鶏ガラの素を加えた旨味のあるわさびマヨネーズと、きゅうり、カイワレの食感がちくわとよく合います。つい余ってしまいがちなちくわを消費できるメニューなので、一品足りないときにご活用ください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後

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材料(2人前)

  • ①きゅうり1本
  • ①塩少々
  • ちくわ4本
  • かいわれ1パック
  • マヨネーズ大さじ2
  • わさび小さじ1
  • 白ごま適量
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2

手順

  1. 1.
    かいわれは長さ半分にし、ちくわは乱切りにします
  2. 2.
    きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして5分ほど置き、水気を絞ります
  3. 3.
    全ての材料を和えて盛り付けて完成です

料理のコツ・ポイント

ちくわの存在感を引き出すため、きゅうりは塩をまぶして水気をきります。そうすることでちくわを邪魔しない食感に仕上がります。また、わさびマヨネーズを和えた時に水分が出ずに済みます。わさびの量はお好みで調整してみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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E-Ri-Na
2017年10月02日

きゅうり無いけど、ちくわとカイワレだけで美味し🙆💓
わさびがきいててイイです☺
リピ決定🙌💕

たべれぽ
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hiroko
2017年06月15日

桜かいわれが売っていたので即挑戦!
すごく手軽に出来て美味しかったです。
あと一品!…という時に助かります。

たべれぽ
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りほ
2017年06月02日

美味しくできた。

たべれぽ
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risa
2017年04月28日

美味しかったです!

たべれぽ
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るく
2017年03月16日

安い、簡単、旨い 3拍子揃ったレシピですね🎵
またリピします✨

たべれぽ
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石川淳子
2017年01月30日

さっぱり、美味しかったです。

たべれぽ
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はるぴこ
2017年01月24日

2回目です!
わさびの代わりにからしで味付けをしましたがとても美味しかったです👍
とても簡単にできるので良いですね!

たべれぽ
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Motley Omiya
2016年12月16日

美味しく出来ました!
彩りが寂しかったので残り物のプチトマトをあしらってみました。

たべれぽ
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Mayumi Nene
2016年12月14日

簡単で箸休めにも最高。酒の肴にも合いますよ。

コメント

E-Ri-Na
E-Ri-Na
作り置きで保存は何日くらいでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
きゅうりは塩もみをしていますが、時間がたつと水分が出てしまいますので、冷蔵庫保管で2日程度で食べきる事をお勧めいたします。
2週間前
もっさん
もっさん
もう一品欲しかったのでこちらを作ってみたら、めっちゃ評判で取り合いでした。
3週間前
ゆか
ゆか
水菜でもいけますかね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水菜でアレンジをしていただいても美味しそうですね。お好みの大きさにカットをしてぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
yuko
yuko
かいわれ苦手ですが、わさびの辛みで気にならないので美味しくいただいてます(゚∀゚)
4ヶ月前
ゆき
ゆき
カイワレが苦手です!
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カイワレの代わりに豆苗等を使用してもとても美味しいですよ。
ぜひ試してみて下さいね
4ヶ月前
あり
あり
ワサビの代わりに七味唐辛子を沢山いれました!とっても美味しかったです!
4ヶ月前
yuko
yuko
簡単だしワサビがアクセントになってとても美味しかったです(*゚∀゚*)
4ヶ月前
ほわほわsun
ほわほわsun
美味しいです!みんな大好き~!

あっという間に出来るので、お弁当にも入れました。
5ヶ月前
みちゅ
みちゅ
わさびは、いれなくても美味しくなりますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
苦手なようでしたらわさびは抜いていただいても大丈夫です。
わさびの他にも、七味や柚子こしょうでもアレンジできるかと思います。
試してみて下さいね。
5ヶ月前
ともちゃん
ともちゃん
今日、チャレンジしてみます。
5ヶ月前

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