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レシピを分かりやすくご紹介!

シャキシャキ止まらない!貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え

「シャキシャキ止まらない!貝割れとちくわのわさびマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわを使ったさっぱりメニューの紹介です。鶏ガラの素を加えた旨味のあるわさびマヨネーズと、きゅうり、カイワレの食感がちくわとよく合います。つい余ってしまいがちなちくわを消費できるメニューなので、一品足りないときにご活用ください。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】1人前
①きゅうり 1本
①塩 少々
ちくわ 4本
かいわれ 1パック
マヨネーズ 大さじ2
わさび 小さじ1
白ごま 適量
鶏ガラの素 小さじ1/2

【手順】
1.貝割れは長さ半分にし、ちくわは乱切りにします
2.きゅうりは薄切りにし、塩をまぶして5分ほど置き、水気を絞ります
3.全ての材料を和えて盛り付けて完成です

料理のコツ・ポイント

ちくわの存在感を引き出すため、きゅうりは塩をまぶして水気をきります。そうすることでちくわを邪魔しない食感に仕上がります。また、わさびマヨネーズを和えた時に水分が出ずに済みます。わさびの量はお好みで調整してみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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hiroko
2017年06月15日

桜かいわれが売っていたので即挑戦!
すごく手軽に出来て美味しかったです。
あと一品!…という時に助かります。

たべれぽ
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りほ
2017年06月02日

美味しくできた。

たべれぽ
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risa
2017年04月28日

美味しかったです!

たべれぽ
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るく
2017年03月16日

安い、簡単、旨い 3拍子揃ったレシピですね🎵
またリピします✨

たべれぽ
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石川淳子
2017年01月30日

さっぱり、美味しかったです。

たべれぽ
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はるぴこ
2017年01月24日

2回目です!
わさびの代わりにからしで味付けをしましたがとても美味しかったです👍
とても簡単にできるので良いですね!

たべれぽ
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Motley Omiya
2016年12月16日

美味しく出来ました!
彩りが寂しかったので残り物のプチトマトをあしらってみました。

たべれぽ
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Mayumi Nene
2016年12月14日

簡単で箸休めにも最高。酒の肴にも合いますよ。

たべれぽ
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kumi
2016年12月11日

小腹満たしにパンと一緒にいただきました!とても美味しかったです(*´﹃`*)
同じ分量でしたが2人分ちょうどでした♪

たべれぽ
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Mayumi Yoshida
2016年12月10日

シャキシャキとほんのり辛くおつまみにも良いですね♪

たべれぽ
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Megumi Kikuchi
2016年12月06日

お安い材料で!簡単で!美味しかったです。わさびマヨが大人〜⤴︎もう一品、、、という時のお助けレシピになりそうです。

コメント

yuko
yuko
かいわれ苦手ですが、わさびの辛みで気にならないので美味しくいただいてます(゚∀゚)
22時間前
ゆき
ゆき
カイワレが苦手です!
2週間前
kurashiru
kurashiru
カイワレの代わりに豆苗等を使用してもとても美味しいですよ。
ぜひ試してみて下さいね
2週間前
あり
あり
ワサビの代わりに七味唐辛子を沢山いれました!とっても美味しかったです!
3週間前
yuko
yuko
簡単だしワサビがアクセントになってとても美味しかったです(*゚∀゚*)
3週間前
ほわほわsun
ほわほわsun
美味しいです!みんな大好き~!

あっという間に出来るので、お弁当にも入れました。
先月
みちゅ
みちゅ
わさびは、いれなくても美味しくなりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
苦手なようでしたらわさびは抜いていただいても大丈夫です。
わさびの他にも、七味や柚子こしょうでもアレンジできるかと思います。
試してみて下さいね。
先月
ともちゃん
ともちゃん
今日、チャレンジしてみます。
先月
ゆき
ゆき
美味しいと褒められました(*^_^*)
2ヶ月前
ゆきんこ
ゆきんこ
美味しいと好評でした。
レパートリー増えました。
3ヶ月前
mamaotochan
mamaotochan
本当に美味しいです!!節約にもなるし毎日食べても飽きません(笑)
4ヶ月前
Kaoru Tokunaga
Kaoru Tokunaga
小学校3年生の息子に、美味い!って言われました(笑)
旦那さんにも好評でした♪
私のレパートリーに追加です。
ありがとうございました(*ˊ˘ˋ*)♪
4ヶ月前
ゆう
ゆう
子供がワサビ苦手なので
ワサビは入れませんでしたが
とても簡単で美味しかったです👍
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
ぜひまた作ってみてくださいね。
4ヶ月前
中野恵
中野恵
こんな節約料理うれしい❗
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
あいちゃむ
あいちゃむ
わさびだと子供達が食べにくそうだったのでゆず胡椒にしたら子供達にも大好評であっという間にに無くなりました(笑)
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
柚子胡椒ですか!素敵なアレンジですね、とても美味しそうです^^
ぜひ参考にさせていただきます、ありがとうございます。
4ヶ月前
かな
かな
かいわれの苦味がマヨに合う!!とても簡単で子どもも食べてくれました。
5ヶ月前
Saki Okabe
Saki Okabe
美味しく出来ました!!わさびが苦手な人もほんのりわさびなのでオススメですよ!!
5ヶ月前
ゆう
ゆう
簡単だしめちゃおいしいです✨旦那も好きでかなりリピしてます!
6ヶ月前
Chizuru Katayama
Chizuru Katayama
簡単♪ 結構わさびきますが、いい!
6ヶ月前
Daisuke  Arimizu
Daisuke Arimizu
ビールに合うー!
6ヶ月前
Rimi Kobayashi
Rimi Kobayashi
あんまりちくわでなにか作ろうと思ったことなかったけど美味しかったです!また作りたい味でした(*´∀`)
6ヶ月前
ひぃと
ひぃと
簡単で美味しかったです!でも…1人前と書いてあるけれど、この分量で作ったら4人前くらいになっちゃいました!
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
適切な表記でなく大変失礼いたしました。今後の改善に努めさせていただきます。
6ヶ月前
ayn
ayn
美味しくできました(`・ω・´)
6ヶ月前