おつまみに オクラとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方

「おつまみに オクラとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターのコクとしょうゆの香ばしさがたまらない、オクラとしめじのバター醤油炒めはいかがでしょうか。お酒のおつまみにも最適です。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いておきます。
  2. 1. オクラは塩をふって板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、3cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3. ベーコンは5mm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、2、3を入れて、オクラに火が通るまで炒めます。
  6. 5. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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