おつまみに オクラとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方
「おつまみに オクラとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターのコクとしょうゆの香ばしさがたまらない、オクラとしめじのバター醤油炒めはいかがでしょうか。お酒のおつまみにも最適です。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いておきます。
- 1. オクラは塩をふり、板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、3cm幅の斜め切りにします。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. 薄切りロングベーコンは5mm幅に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、2、3を入れて、薄切りロングベーコンに火が通るまで炒めます。
- 5. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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