ミュートを解除

フルーツトマトの冷製パスタ　レシピ・作り方

「フルーツトマトの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.28(25)
フルーツトマトの冷製パスタはいかがでしょうか。フルーツトマトの甘く、濃厚な味わいを楽しめるように、シンプルに味付けしました。トッピングの生ハムの塩気とバジルのさわやかな風味がアクセントになっていますよ。簡単のお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備フルーツトマトはヘタを取り除き、1cm角に切っておきます。 生ハムは3cm幅に切っておきます。 バジルは飾り用に1つ残し、ざく切りにしておきます。
  • 1ボウルにソースの材料を入れます。レモンは手で果汁を絞り、全体をよく和えます。
  • 2鍋のお湯が沸騰したら塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切り、氷水に取って冷やします。
  • 31に水気を切った2を入れて混ぜ合わせ、黒こしょうを入れて、更によく混ぜ合わせます。
  • 4お皿に盛り付けてトッピングをのせ、飾り用のバジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回、レモン果汁を20ml程使用しました。お好みでレモン汁でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
25人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

フルーツトマトの甘みとレモンの爽やかさが絶妙なパスタです。生ハムの塩気とバジルの香りが夏らしい一品を演出します。モッツァレラチーズを添えたり、アスパラやわさび菜を加えてアレンジも楽しめます。オリーブオイルとガーリックの風味が食欲をそそり、細めのパスタを使うとより本格的な仕上がりに。トリュフ塩や黒コショウで味の変化を楽しむこともできます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ