大根とパプリカのマリネ レシピ・作り方
「大根とパプリカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白と赤と黄の色鮮やかなコントラストが綺麗で、テーブルを華やかにしてくれます。 みずみずしく後味も爽やかなので、いくらでも食べられてしまうマリネです。お肉料理などに添えたり、ワインのおつまみにしたり、いつもの食卓にもオススメの一品です。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は拍子切りにします。赤パプリカと黄パプリカは半分に切ってとヘタを取り除き、細切りにします。
- 2. ジップ付き保存袋に1と(A)を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫に入れて15分ほど味をなじませます。
- 3. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
大根は皮はお好みで剥いてください。皮を剥いた場合は、きんぴらやお味噌汁の具にお使いください。 調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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