ごろごろ野菜のポトフ レシピ・作り方

「ごろごろ野菜のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごろごろ野菜のポトフのレンジです。野菜とウインナーのだしが染み出たスープはとっても美味しいですよ。野菜を大きめに切ることで食べ応えも増します。ボリューム満点なので、おかずとしてのスープにもなります。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮付きのまま一口大に切っておきます。 キャベツは芯を残したまま2等分にしておきます。 にんじんは皮を剥き、乱切りにしておきます。 玉ねぎはくし切りにし、爪楊枝を刺しておきます。 ニンニクは薄切りにしておきます。
  2. 1. 鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。
  3. 2. 香りが立ったら、具材の材料を加え軽く炒めます。
  4. 3. 水、コンソメ顆粒を入れ落し蓋をし、弱火で加熱します。
  5. 4. 具材が柔らかくなったら、①を入れて味を調えたら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鍋の大きさによって水の量を調整してください。具材が被る程度まで水を入れてください。 具材はお好みのものを使用しても美味しく召し上がれますよ。

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